脳の主要な燃料源はブドウ糖なので、毎日の食事には糖質がどうしても必要です。しかし、現代は「糖質OFF」流行りです。若い人たち中心にお米離れが叫ばれ始めたのはもうずいぶん昔の話。最近では小麦は悪…
１２月に入っても暖かくてあまりその気にならなかったのですが、一応本格的な冬になってきたのでサロンを冬仕様にいたしました。可愛らしいシクラメンの鉢植えをいただき、一気に冬の華やかさが加わりま…
ようやく冬らしい空気の日が続いてきました。私はキーンと張りつめた朝の空気も、澄んだ空に伸びる冬枯れの枝も大好きです。吐く息が白くなる、冬には冬の素敵さがありますよね。でも・・・寒いとどうし…
今日はとても風雨が激しいですね。サロンの窓からは、カッパを着て辛そうに自転車に乗っている学生さんや、傘を風に向けて足早に帰宅を急ぐ方々の姿が見えます。こんな日には、帰宅してすぐに温かいお風…
「更年期」嫌な言葉ではありますが、大なり小なり多くの女性が直面している深刻な問題です。薬膳の本の多くに更年期症状の軽減について書かれているように、個人差はあるものの、その症状は食事や生活ス…
急に寒くなってきましたね。今は二十四節気で霜降（そうこう）という時期にあたります。秋も終わりを告げる時期ということですが、秋なんてほとんど味わえてないぞ！！！という今年です・・・。そんな私…